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葡萄柚在我國(guó)被叫做西柚。它起源于我們亞洲，屬于人工種植的樹(shù)種，是蕓香科柑橘屬于亞熱帶植物中的一種。早期葡萄柚被西方人當(dāng)做裝飾的盆景，作為觀賞使用。
市場(chǎng)上常見(jiàn)的葡萄柚有3個(gè)主要品種。
馬敘葡萄柚
果肉白色的馬敘葡萄柚（Marsh），又稱無(wú)核葡萄柚，是多倍體，品種內(nèi)也有果肉紅色的品系；
鄧肯葡萄柚
果肉白色的鄧肯葡萄柚（Duncan），果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味；
湯姆遜葡萄柚
果肉紅色的湯姆遜葡萄柚（Thompson）。此外，還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無(wú)色透明。
19世紀(jì)，葡萄柚開(kāi)始被歐洲人作為水果和蔬菜餅開(kāi)始受到人們的喜愛(ài)和歡迎。在北美、歐洲各國(guó)地區(qū)，成為了家庭早餐必備的水果和飲料，特別是在上層社會(huì)和白領(lǐng)階層，以吃葡萄柚為一種品位。因此，吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時(shí)成為時(shí)尚，在一般人看來(lái)是一件很酷的事情，這也是葡萄柚被稱為“來(lái)自天堂的水果”的原因。
實(shí)際上，葡萄柚本身具有像檸檬般強(qiáng)烈、鮮明的精油味道，只要吸入，會(huì)感到渾身充滿活力，令人精神百倍。由葡萄柚皮冷壓萃取的精油除了能提振心情以外，還具有清潔、增強(qiáng)體力的作用。
所以在被一個(gè)叫做沙達(dá)克的船長(zhǎng)帶到加勒比地區(qū)的時(shí)候，那里的人們都是把葡萄柚當(dāng)成制作化妝品、香料的原材料。
粉葡萄柚精油
英文名：Grapefruit Pink Essential Oil
拉丁文：Citrus paradisi
原產(chǎn)地：意大利
植物科屬：蕓香科柑橘屬
萃取部位：果皮
萃取工藝：壓榨
香氣：氣味香甜、清新，有柑橘的果香味性狀：黃綠色透明油狀液體
綠葡萄柚精油
英文名：Grapefruit Green Essential Oil
拉丁文：Citrus paradisi
原產(chǎn)地：意大利
植物科屬：蕓香科柑橘屬
萃取部位：果皮
萃取工藝：壓榨
香氣：氣味香甜、清新，有柑橘的果香味性狀：淺黃綠色透明油狀液體
紅葡萄柚精油
英文名：Grapefruit Red Essential Oil
拉丁文：Citrus paradisi
原產(chǎn)地：法國(guó)
植物科屬：蕓香科柑橘屬
萃取部位：果皮
萃取工藝：壓榨
香氣：氣味香甜、清新，有柑橘的果香味性狀：深黃綠色透明油狀液體
主要化學(xué)成分功效解析
三種葡萄柚的主要化學(xué)成分均為右旋檸檬烯（D-Limonene）和月桂烯（Myrcene）。
D-Limonene 右旋檸檬烯：
具有抗氧化、抗炎、抗癌（如乳腺癌、結(jié)腸癌、肺癌、白血?。?、免疫調(diào)節(jié)、抗纖維化、減輕哮喘、抗過(guò)敏、預(yù)防和改善高血糖的功效。
Myrcene 月桂烯：
月桂烯有麻醉、清除自由基、增強(qiáng)免疫、防治UVB誘導(dǎo)的人皮膚光老化作用。
專家解讀
特約專家：頗黎芳香醫(yī)藥科技（上海）有限公司創(chuàng)始人 趙華祥
Q1：從主要化學(xué)成分上看，這三種葡萄柚幾乎沒(méi)有什么區(qū)別，那是不是意味著在功能與使用方面也沒(méi)有什么區(qū)別呢？
趙： 在很多種精油當(dāng)中，都會(huì)含有右旋檸檬烯和月桂烯這樣的化學(xué)成分，但是因?yàn)榛瘜W(xué)排列順序的不同，基因不同，功能也會(huì)有所不同。
這三款不同的葡萄柚，兩個(gè)主要成分看似相同，但是因?yàn)榛虿煌麄兊南阄毒陀兄@著的差異。
綠葡萄柚精油帶有青澀的葉子味道，紅葡萄柚是聞著就想吃一口的甜蜜果香味，粉葡萄柚甜中帶點(diǎn)苦澀。
Q2：那在這三款葡萄柚精油之間，我們?cè)撊绾芜x擇呢？
趙：如果我們今天從去除水腫的方面來(lái)使用，酸性越強(qiáng)越青澀的去水能力越強(qiáng)，因此我們可以選擇綠葡萄柚精油來(lái)降低水腫。
對(duì)于西方圣誕節(jié)味道之一的法國(guó)紅葡萄柚精油，一聞就想吃一口，給我們的感覺(jué)也是一種甜美，想吃的欲望，所以可以用來(lái)促進(jìn)消化。而西方圣誕節(jié)中另一種味道，就是香草。
帶有苦味的粉葡萄柚，從中醫(yī)角度來(lái)講，苦是入心的，那么今天如果只想做一款對(duì)于心情有調(diào)節(jié)作用的精油，我會(huì)更多考慮采用粉葡萄柚。
Q3：那您還有什么相關(guān)經(jīng)驗(yàn)愿意分享給我們精油公會(huì)粉絲的？
趙：我們?cè)賮?lái)看看上面的化學(xué)成分，右旋檸檬烯最大的功能之一，可以幫助消化脂肪，高膽固醇引起的膽固醇性膽結(jié)石，可以幫助緩解脂肪肝，同時(shí)還可以幫助緩解反流性胃炎。
在神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)中，右旋檸檬烯可以給人愉悅快樂(lè)的感覺(jué)，但這也是放松心情的一種好辦法。我們知道孕婦懷孕的時(shí)候，她會(huì)有嘔吐的感覺(jué)，過(guò)去的老人通常使用生姜，那是因?yàn)樯泻袡幟嗜?，而今天你如果使用柑橘類和含有檸檬烯的精油，可以緩解孕吐，促進(jìn)食欲。
如果我們想要來(lái)減肥，那我個(gè)人覺(jué)得可以吃一點(diǎn)葡萄柚精油，當(dāng)然是要加在含有Ω-3脂肪酸比較高的植物油中使用，比如玫瑰果油，芡歐鼠尾草油。
如果今天我要改善的是橘皮組織問(wèn)題，因?yàn)樗兴譁?。我們?cè)谧雠浞綍r(shí)，不要忘記收斂，可以加一些杜松精油、絲柏精油。當(dāng)然，如果想要排除更多水分，你可以喝一點(diǎn)玫瑰純露，或者是格陵蘭喇嘛茶純露。玫瑰純露可以幫助你代謝，格陵蘭喇嘛茶可以幫助你控制血糖，杜松純露可以激勵(lì)你的腎臟。
對(duì)于皮膚問(wèn)題，柑橘類精油通常含有呋喃香豆素，具有光毒性。注意，這里說(shuō)的不是光敏性。光毒性不僅僅是意味著過(guò)敏，而是皮膚癌的元兇。因此在使用中，我們可以有兩種選擇。
一是使用去除呋喃香豆素的精油，比如無(wú)光敏佛手柑，蒸餾的青檸檬。第二種選擇是，在配方中少量添加，只占總配方的千分之一，或著千分之五，使用后半小時(shí)再出門(mén)，大大減輕光對(duì)于皮膚的傷害。
如果我們?cè)诩依镒鱿惴?，使用葡萄柚倒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，如果加一點(diǎn)甜橙，或者紅葡萄柚會(huì)使心情更愉悅，可以放在客廳或者餐廳。對(duì)于心情不好的人來(lái)說(shuō)，柑橘類的精油，是不可缺少的····
感謝趙先生為我們專業(yè)地解答了關(guān)于葡萄柚精油的相關(guān)知識(shí)，這對(duì)我們?nèi)蘸笤诰偷闹R(shí)學(xué)習(xí)及實(shí)際使用上，無(wú)疑有著巨大的幫助。
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